Avainsana: resepti

Reseptit

5 raparperin vartta = 2,4 litraa mehutiivistettä + iso kulhollinen kiisseliä

25.06.2015, satuliinukka

Kävin hakemassa raksaltamme ison muovikassillisen raparperin varsia – nykyisen pihan raparperipensas on vasta toista kesää kasvamassa, joten siinä varret ovat vielä ohuita, eikä sato päätä huimaa. Raksan pihamaalla vuosia vanhat raparperipensaat tekivät taas erittäin runsaasti muhkeita varsia ja jätinkin vielä pensaisiin pienemmät, kasvuvaiheessa vielä olevat varret kasvamaan pidemmälle kesään. Ensin ajattelin tuota muovipussillista pienenä saaliina, …

, , ,

Yleinen

Pula-ajan herkullinen klassikko; porkkanatuuvinki!

15.02.2014, satuliinukka

Monesta suunnasta tuli kyselyitä vanhan hyvän ajan herkun – porkkanatuuvingin – reseptille! Itselläni ei ole tähän mitään valmista ohjetta vaan äidin kokkailuja seuranneena keitän itse mutu-tuntumalla, mutta lupasin yrittää kirjoittaa ohjetta ylös. En valitettavasti ottanut kuvaa ruuasta, kun sitä viimeksi kokkasin, mutta päivitän kuvankin tänne, kunhan seuraavan kerran tartun kattilaan! 🙂 Eli kyseessä vanhempieni lapsuudesta …

, ,